Cours de cuisine thaïlandaise
Pâtes de curry maison, Pad Thai, Tom Yum : maîtrisez les bases de la cuisine du sud de la Thaïlande, dans l’école d’Ao Nang.
Activité partagée
Environ 3h
43 €
par personne / tout inclus
Tarif par personne
43€
Enfant (<4 ans)
gratuit
Apprenez à cuisiner thaïlandais dans l'école de Miss Yaa
Miss Ya cuisine depuis 1983. Elle a notamment initié Gordon Ramsay aux secrets des currys du sud, une anecdote qui dit tout de sa réputation. Dans son école perchée au bord d’un petit canal à Ao Nang, elle enseigne la cuisine thaïlandaise du sud à des groupes du monde entier, avec la même exigence et la même bonne humeur.
Plusieurs créneaux disponibles (matin, après-midi, soir) et plusieurs menus au choix : curry maison, Pad Thai, Tom Yum, Mango Sticky Rice… Vous choisissez 4 à 6 plats selon la session, puis vous les dégustez sur place.
Déroulé de la journée
Prise en charge à votre hôtel
Transfert depuis votre hotel sur la zone Ao Nang (autres zones possibles en option)
Préparation
Choix des ingrédients, puis préparation de vos plats avec miss Yaa ou les autres professeurs de l’école
Dégustation
Vous mangez ce que vous avez cuisiné, en groupe
Retour à l’hotel
Les horaires dépendent de la session retenue : matin 9h-12h30, après-midi 13h ou 14h – 17h30, soirée : 18h – 21h
inclus / non inclus
✓ Inclus
Transfert aller/retour depuis votre hôtel
Ingrédients, recettes et cours en langue anglais
Eau en bouteille
✗ Non inclus
Boissons alcolisées
Accompagnement francophone (sur demande)
43 €
par personne / tout inclus
Tarif par personne
43€
Enfant (<4 ans)
gratuit
Informations
Durée
Environ 3h
Horaires
Depend de la session choisie
Format
Partagé
Langue
Anglais
Francophone sur demande
Questions Fréquentes
Le cours est en anglais, est-ce un problème si je ne parle pas anglais ?
Le cours se déroule en anglais, mais pas de panique : la cuisine, ça se montre autant que ça se dit. Les gestes, les proportions, les temps de cuisson, tout est montré en direct. Pour les francophones qui préfèrent un accompagnement dans leur langue, nous pouvons organiser la présence d’un traducteur francophone sur demande (supplément à confirmer à la réservation).
Est-ce qu'on choisit ses plats à l'avance ?
Oui, chaque session propose une liste de plats définie : currys maison, Pad Thai, Tom Yum, Mango Sticky Rice… Vous choisissez 4 à 6 plats parmi cette sélection selon le créneau retenu (matin, après-midi ou soir). Le choix se fait sur place.
Faut-il savoir cuisiner pour participer ?
Aucun prérequis. Les cours sont conçus pour des débutants complets : chaque étape est expliquée et montrée par les professeurs de l’école, des ingrédients déjà mesurés jusqu’à la dégustation finale. Si vous savez tenir un couteau, vous êtes prêt.
